Fajitas de pollo
Marina tiras de pollo con lima, chile y comino, sofríe con pimientos y cebolla y sirve con tortillas calientes.
Recetas destacadas
Ver todas las recetas
Parmigiana clásica de pollo
Reboza pechugas de pollo, saltéalas y termina en el gratén con salsa de tomate, orégano y mozzarella para acompañar con espagueti.
Tortitas de calabacín y halloumi con miel picante
Escurre y exprime el calabacín rallado, prepara una masa espesa con halloumi y sésamo y dora tortitas pequeñas para servirlas con miel picante aromatizada con ralladura de limón.
Salsa de tomates frescos asados al horno
Asa 800 g de tomates frescos con ajo y aceite de oliva a 150 °C. Aplástalos y sazona con sal, pimienta y albahaca opcional.
Salmón glaseado con miel y soja, batata y coliflor
Da ventaja a la batata, asa bien la coliflor y glasea el salmón al final para mantenerlo jugoso sin que se quemen la miel ni el ajo.
Sopa de lasaña con mascarpone y parmesano
Sopa de lasaña con panceta, ternera picada, tomates cherry y pasta troceada, gratinada con mascarpone y parmesano.
Estofado marroquí de garbanzos y calabacín
Un guiso especiado de garbanzos con calabacín, tomate, dátiles y anacardos, listo en unos 35 minutos.
Pasta cremosa de pollo y ajo en una sola sartén
Dora el pollo, cuece pasta corta en caldo y nata y termina la misma sartén con tomates, alcachofas, espinacas y parmesano.
Salmón pochado con ensalada de calabacín y lentejas
Sigue la técnica del pochado con caldo de hierbas y limón, y sirve el pescado con calabacín, hinojo, lentejas y un toque cítrico de mostaza.
Prematch pasta con pollo y beicon
Helene Spilling prepara esta pasta cuando Martin Ødegaard va a jugar. Receta práctica para cuatro.
Salmón al horno con queso de cabra, nueces y hortalizas de raíz
Asa primero patatas, zanahorias y chirivías y termina el salmón bajo una costra crujiente de queso de cabra, nueces y panko con miel y mostaza de Dijon.
Shakshuka con pimiento rojo, pimiento amarillo y espinacas
Ablanda los pimientos, deja reducir la salsa de tomate y espinacas sin tapa y cuece cuatro huevos suavemente con la sartén tapada.
Salmón al horno con patatas en bandeja
Hornea las patatas primero, añade luego el salmón y termina con mantequilla y limón para una cena completa de 40 minutos.
Pan integral rústico con semillas
Este pan integral rústico con semillas rinde tres panes jugosos y ligeros con salvado de avena, copos y tres semillas, después del remojo y dos levados.
Espaguetis a la boloñesa con salsa de carne
Espaguetis a la boloñesa con carne de ternera y cerdo, passata, vino tinto, orégano, parmesano y albahaca.
Frittata de espinacas y feta con ensalada de tomate y hierbas
Saltea cebolla y espinacas, vierte los huevos, reparte la feta y deja cuajar la frittata tapada a fuego bajo mientras aliñas la ensalada.
Pudin de chía y yogur con fresas y almendras
Bate la chía con bebida de almendra y yogur griego, remueve a los 30 minutos, refrigera toda la noche y sirve con fresas, sirope de arce y almendras tostadas.
Arroz frito con verduras y huevo
Retira el huevo cuando esté cuajado a medias tras unos 10 segundos, saltea las verduras y extiende el arroz cocido frío en la sartén caliente.
Chili blanco de pollo en olla lenta
Chili blanco de pollo con salsa de tomatillo, alubias blancas y pimiento verde, cocinado 4–5 horas a potencia alta.